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面对新的市场环境和日益多元的消费者喜好，贵州白酒产业必须积极求变，以创新应对竞争，稳固其竞争优势。在近日举行的2024贵州白酒企业发展圆桌会议上，来自政府部门、行业协会、企业代表以及专业咨询机构的专家汇聚在赤水河畔，共同探讨“坚守传统与创新融合，共筑贵州白酒品牌价值，汇聚智慧力量壮大产业集群”的议题。他们聚焦当前挑战、解决难题以及未来发展战略，达成共识，推动行业发展。 白酒行业正经历从规范化、规模化向高端化、智能化和绿色化的转型，这使得贵州白酒成为了展示贵州乃至中国文化的世界名片。贵州省工业和信息化厅副厅长闵江涛强调，贵州白酒需强化核心竞争力，借助工业设计提升品牌形象，加强技术创新平台建设，并致力于基础研究和关键技术突破，推动产业迈向高端层次。政府将提供有力支持，创造有利环境，帮助企业快速发展。 中国酒业协会理事长宋书玉指出，贵州白酒正处于转型的关键阶段，应充分利用本土文化资源，打造新颖消费体验，如酒庄等，将品酒体验转变为生活体验，使消费者在品味美酒的同时，感受中国深厚酒文化和独特的黔酒文化魅力。 贵州白酒企业近年来积极寻求突破，形成良性竞争格局。贵州省白酒产业发展促进会会长李保芳认为，贵州白酒产业已形成梯度化布局，整体实力稳步提升，成为全国白酒高质量发展的典范。茅台集团总经理王莉强调，贵州白酒要提升产品质量、市场地位和品牌形象，通过规范化、产业化发展，优化资源配置，强化产区优势，提升生产效率和竞争力。 中国酿酒大师季克良建议贵州白酒企业保持信心，坚守质量第一，关注性价比，同时运用科技传承和创新传统酿造工艺。习酒投资控股集团的汪地强则提出，贵州白酒需携手共创世界优质产区，发掘新生产力，创造美好生活场景，扩大黔酒影响力，推动其走向国际。 会议发布的《2023贵州省白酒产业发展报告》总结了过去一年的成就，分析了挑战，预测了行业动态，旨在为行业的进步和企业的决策提供指导。这次会议彰显了贵州白酒行业团结一致，迎接变革，共同开启新的发展阶段的决心。