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随着用户消费习惯和偏好的改变，餐饮行业持续向精细化、高质量方向发展。依托优质内容不断创新的抖音生活服务平台，已经成为新精品餐饮商家的经营新阵地。

为帮助新精品餐饮商家解锁生意增长新可能，实现“长效经营”，抖音生活服务平台发布 《抖音新精品餐饮白皮书》， 对来自 行业侧、消费者侧和商家侧 的内外部生态数据信息进行了分析解读 。

白皮书深入剖析了餐饮行业近年来的发展变化，聚焦 新消费人群及新精品餐饮业态 的崛起，洞察餐饮经营的 新趋势和新机遇 ，同时附有丰富翔实的商家经营案例，希望能够为新精品餐饮行业从业者提供更多前瞻性思考和指引，助力商家好生意。

《抖音新精品餐饮白皮书》包括 「餐饮行业概览」、「新精品餐饮消费趋势」、「新精品餐饮经营趋势」和「榜单价值分析」 几部分内容。新精品餐饮的繁荣离不开品质和创新的驱动，抖音生活服务平台将关于新精品餐饮的收获与总结集合成文。从行业全景到趋势洞察，从消费分析到经营解读，白皮书旨在为“新精品餐饮人”在市场变局中提供一份行业参考。