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12日中午，家住山东济南的王女士在抖音电商下单一箱生蚝。几个小时后，在乳山市蚝范儿水产销售公司的车间里，她所订购的生蚝便完成了装车。13日一早，快递小哥敲响了王女士家的门。而在当天中午，王女士一家便享受到了“蚝”门盛宴。

在乳山的海边，几乎家家户户都和生蚝有关系。在这里，生蚝养殖已经有50年的历史。北纬37°的自然条件，让生蚝的肉质格外鲜美，鲜中带甜。相对较冷的水温，甚至让乳山生蚝具备了可生吃的条件。近几年，随着乳山生蚝名声的愈发响亮，越来越多的养殖户、加工厂、经销商、物流企业开始出现，生蚝产业也开始在此聚集。农业和工业、服务业加速融合，也吸引了更多外地人的到来。

曹传哲就是其中的一位。10年前的2014年，已经在济南生活了三十多年的他，出于为妻子治病的考虑，搬到了远离城市喧嚣的乳山海边。在看到妻子病情日渐好转后，曹传哲便决定扎根乳山，并找点事情做做。

在做了几年无花果经销生意后，曹传哲积累了一定的本钱。这个时候，乳山生蚝恰恰开始在全国崭露头角。2019年初，在和家人商量后，曹传哲便开始干起来生蚝加工生意。