商业世界

有人在商场购物时常会遇到找寻食品包装上生产日期的难题，仿佛是在玩一场“捉迷藏”游戏。标签上的文字密集，指示如“见封口处”、“见包装袋”等，找到后可能因为字体模糊、过小，或者混杂了其他不易理解的数字和字母，而难以辨识。随着人们对生活品质和食品安全关注度提升，消费者对食品标签上的生产日期和保质期表示困惑，认为它们“难以寻找、难以看清、不易计算”。
对此，国家市场监管总局发布了《关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告》，强调生产日期和保质期应清晰、明显、易于查找，例如采用对比鲜明的颜色和准确的位置描述。这些规定旨在推动企业改进标签设计，让消费者轻松获取重要信息。
食品包装上的标签是产品的“身份证”，包含生产日期、保质期、成分和制造商等关键信息。然而，一些企业却故意隐藏这些重要数据，可能出于成本考虑，比如为了让新鲜商品更显眼，或者为了包装美观而忽视了基本的法律要求。实际上，《食品安全法》和《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》都明确规定了标签内容的清晰和显著性，生产日期“捉迷藏”行为可能违法，需受到监管和整改。
企业应尊重消费者的知情权和选择权，清晰标注生产日期和保质期，这是履行社会责任的表现。公告的出台为优化标签提供了模板，一些积极响应的企业已经开始改进。共同的努力将确保消费者能轻松识别食品信息，营造安心的食品消费环境。食品安全关乎每个人的日常生活，期待市场各方合力解决这一问题。