商业世界

5月11日消息，盒马三元桥新店日前正式对外营业，开业第一天，单量已经超过了近期新开门店。店长费尔凯表示，新店面积近1000平米，商品数量超过3000款，周边国际村、金星园、静安里、凤凰城等近百个社区均可以享受到盒马配送服务，线上下单最快30分钟配送到家。

图源：盒马官方

据了解，三元桥周边居民区密集，新店陈列上突出水果、蔬菜及活鲜，满足家庭消费者一站购齐的需要。其中，开业特惠23.9元每斤的泰国金枕榴莲人气最旺，销量翻了三倍。针对附近上班族，盒马还推出了寿司套餐、芝士牛肉卷、鸡丝凉面等工作快餐。

费尔凯表示，前期走访调研时，很多白领希望盒马增加适合下午茶的美食。目前店内这类商品已经近200款，包含烘焙、果汁、果切等。猫山王榴莲千层蛋糕、麻薯、桂花酒酿大福三款甜点是开业首日下午茶“爆款”。

晚上6点到8点，附近的白领下班后会来盒马选择晚餐。费尔凯说，“我们发现轻食、沙拉等低脂健康的商品更受年轻人喜爱，盒马的牛肝菌牛舌拌饭谷物碗、大红肠土豆沙拉、金枪鱼火腿蛋沙拉三明治等三款位列轻食类销售前三。”

图源：盒马官方

门店入口处的盒马花园，当季芍药、郁金香等多款鲜花已经装饰成“母亲节主题”，品类数近20款。盒马簪花活动将于5月10日-12日母亲节期间登陆北京、上海、武汉、南京、苏州等多个城市门店。活动期间，门店将在外场打造“芍药盛景”鲜花陈设区，消费者可以在现场簪花打卡，也可以手工DIY自己的簪花头饰。

盒马方面介绍，五一期间，盒马鲜花整体销售量比去年增长20%，最受消费者关注、增长趋势较好的有芍药、百合，以及混搭小花束和蝴蝶兰等。其中，芍药中莎拉表现尤为突出，由于盒马提前跟基地锁定货源，规模化量产，售价得以下降20% ，莎拉的销售量同比去年增长2.5倍。

盒马北京营运负责人高强表示，5月份盒马在京将迎来集中开店月，5月17日位于世贸天阶的东大桥店将开业，5月底还有盒马西北旺店即将开业。

图源：盒马官方