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据科技日报报道（作者：张梦然），一项最新的研究成果揭示了科学喂养婴儿花生的重要性，这可能显著降低青少年花生过敏的发生率。在伦敦国王学院的一项发表在《新英格兰医学杂志・证据》的研究中，科学家们发现，从婴儿期至5岁的阶段有计划地引入花生，能将青少年时期花生过敏的风险降低高达71%。
在全球范围内的婴幼儿中，约有2%的人对花生过敏，且对于这部分人群，哪怕是微小的花生也可能引发严重过敏反应。尽管长期以来家长普遍避免过早让孩子接触花生，但越来越多的证据表明，婴儿时期适量接触花生有助于形成持久的耐受性，从而在青春期时减少过敏风险。
这项研究基于先前针对早期花生过敏的临床试验。实验中，一部分参与者从婴儿期开始至5岁定期食用花生，另一部分则避免摄入。结果显示，那些在婴儿期就开始食用花生的儿童，5岁时患花生过敏的风险降低了81%。随着追踪调查的深入，直到青少年时期，这一比例进一步下降至71%。
研究团队建议，这种安全且有效的预防策略最早可在婴儿4个月大时开始实施，前提是婴儿发育成熟，且需以易于消化的糊状或花生泡芙形式喂食。这样简单的干预措施有望对后代产生长远影响，大幅度降低花生过敏的发病率。